今天下班後來到了公司附近的小餐廳，說實在的新竹高鐵站附近真的才叫做美食沙漠，平常上班的午餐都不知到要吃什麼才好!!!
下班後騎到公司對面的大樓下，看到這間門面別緻的小餐廳。
後來上網查了一下，發現這是個餐食 x 藝術空間，所以我就決定來去試試看，看會不會打破我對新竹高鐵站的印象。
爬了一篇文章，感覺梅果可頌布丁很好吃的樣子，雖然現做要等20分鐘。
老闆另外推薦了一道午餐肉起司蛋熱壓吐司。
趁著在等餐的時間，順便參觀一下環境。
一樓是用餐區及半開放式的廚房
覺得老闆的個性，可以從餐單上及牆上的紙捲看得出來。『可能有咖哩飯』，就是可以點點看，但是不一定會有?
準備上到二樓就看到不少的特色裝置。
上到二樓後，身後的角落也藏著不同的現代趣味公仔。
二樓的空間放了很多老闆的私家收藏公仔，另外二樓也有提供租借使用。
三樓我就不多拍照了，有許多好看的現代畫作展示在三樓，如果有興趣的可以來參觀選購。
說了這麼多，餐點來了
》午餐肉起司蛋熱壓吐司
吐司烤的程度完全恰到好處，外皮的焦香酥脆，內層的吐司還是鬆軟香甜，最特別的是，它做法不是荷包蛋，而是用了水煮蛋搭配上起司。香氣逼人讓人想食指大動。
》梅果可頌布丁
現做的布丁在上桌時，店員會提醒你小心碗還很燙。
布丁香甜的氣味及可頌的香氣撲鼻而來，酥脆的可頌有一半已經被布丁入侵。口中一部分綿密一部分，感覺十分的特別。也不容易讓人覺得膩。十分推薦大家來試試。
餐廳名稱：Dinger 餐食 x 藝術空間
粉絲頁：Dinger 餐食 x 藝術空間
營業時間：12:00pm~08:00pm
地址：302台灣新竹縣竹北市復興二路215號
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