最近家裡多了不少香蕉，外面賣的香蕉磅蛋糕看起來很可口，所以自己來動手做做看囉！
卻意外發現氣炸鍋磅蛋糕也很簡單。
- 11月 02 週一 202023:07
[食譜]氣炸鍋料理~香蕉磅蛋糕
最近家裡多了不少香蕉，外面賣的香蕉磅蛋糕看起來很可口，所以自己來動手做做看囉！
卻意外發現氣炸鍋磅蛋糕也很簡單。
- 2月 10 週一 202023:04
[食譜]砂糖柑橘子果醬
今天冬天，拿到了不少峨嵋來的砂糖柑。雖然口味相比紐西蘭的橘子，還是有些許不同。
想著這麼多的橘子，一個人應該也吃不完，不如就把它那來作橘子果醬吧!!!
》材料
- 1月 20 週一 202023:56
[食記]新竹高鐵站-dinger 餐食 x 藝術空間
今天下班後來到了公司附近的小餐廳，說實在的新竹高鐵站附近真的才叫做美食沙漠，平常上班的午餐都不知到要吃什麼才好!!!
下班後騎到公司對面的大樓下，看到這間門面別緻的小餐廳。
- 1月 16 週四 202021:51
[食譜]2019最夯~巴斯克起司蛋糕
好不容易在好市多Costco 買到奶油乳酪Cream cheese，今天就決定來『炸』起司蛋糕。
- 1月 08 週三 202022:59
[食記]內湖餐酒館-威爾森公園
趁著周末難得的空檔，跟著好朋友一起走進這家餐酒館用餐。
之前只去過一兩次餐酒館，我很喜歡整體的氛圍，我可以沈浸在與好友的歡樂時光，再配上進口啤酒及美味創意料理，一週的工作煩悶都可以瞬間放鬆。
- 12月 26 週四 201923:08
[食譜]氣炸鍋甜點~葡式蛋塔
聖誕節剛過，原本是想要去Costco買CreamCheese，來嘗試我沒烤過的起司蛋糕。
可惜跑了好幾趟都是缺貨，沒關係，上次炸湯圓的酥皮還有，上次作泡芙的鮮奶油還有!!!!
- 12月 21 週六 201900:50
[食譜]簡單菜頭粿
還記得第一次自己做菜頭粿是大學四年級的事情，那時候用著登山社社辦的大同電鍋，蒸了一大塊的菜頭粿。2018年春節，因為人在紐西蘭，為了體驗年節氣氛，又再次親手蒸一大塊的菜頭粿。趁著12月份正是台灣白蘿蔔的盛產期。在超市買了根大白蘿蔔，根據再來米粉背後寫的作法及比例下去製作。雖然媽媽還是比較推薦用現磨的在來米製作比較好！》材料水 250ml+350ml在來米粉250克白蘿蔔 半根（削皮後約300克）白胡椒粉少許鹽巴少許
- 12月 11 週三 201923:31
[食譜]一周便當菜~特製日式咖哩
自從回國工作後，就開始準備自己上班的午餐。
其實也是有考慮過要帶洋食，像是三明治之類的，準備起來比較簡單，不過身為一個台灣人，還是習慣吃飯、麵當主食吧!
- 12月 04 週三 201923:09
[食譜]氣炸鍋料理~鮮奶油泡芙
入手氣炸鍋已經有兩個多月了，愛吃的甜食的我免不了要動手做做看囉。
泡芙外皮的準備食材有
- 11月 30 週六 201909:17
[食譜]便當菜-熱炒店金沙豆腐
本週便當菜是熱炒店常見的「金沙豆腐」。經歷過第一次用嫩豆腐料理失敗後，這次改用蛋豆腐料理。成品雖然沒有很熱炒店，但是還是很下飯。》材料：雞蛋豆腐一盒蒜頭少許鹹蛋一顆
》作法
食譜 (2)